7 Contrôlez la câblerie entre chaque élément correspondant à la fonction pyrolytique.

La pyrolyse... La sonde du thermostat de pyrolyse est en partie haute à l'intérieur de l'enceinte du four. Le corps du thermostat est à l'arrière de l'appareil dans le cas d'un thermostat électromécanique ou fixé sur le bandeau avant pour les thermostats électroniques avec affichage des températures.

Certains models comportent des résistances complémentaires en périphérie du moufle (la caisse du four !!). Ces résistances ne fonctionnent que pendant la pyrolyse, couplées à celles du four.

Le vérrouillage de porte de four et un ensemble électromécanique ou électronique qui contrôle la fermeture de porte pendant la montée en température lors de la pyrolyse. Il protège le moufle de toute déformation du à un "choc thermique" si vous veniez à ouvrir celui ci. Ce vérrouillage sert aussi à vous protéger de graves brûlures occasionnées par des températures supérieures à 300°c.